HACCP Tanácsadás
Professzionális segítség az élelmiszerbiztonsági rendszer kialakításában és fenntartásában
Mi az a HACCP?
A HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) egy nemzetközileg elfogadott módszer az élelmiszerbiztonsági kockázatok azonosítására, értékelésére és kezelésére. Ez a rendszer segít megelőzni az élelmiszerbiztonsági veszélyeket, és biztosítja a fogyasztók egészségének védelmét.
A HACCP Előnyei
Fokozott Élelmiszerbiztonság
Csökkenti az élelmiszer-eredetű megbetegedések kockázatát.
Jogi Megfelelőség
Segít megfelelni az élelmiszerbiztonsági előírásoknak és szabályozásoknak.
Üzleti Előnyök
Növeli a vásárlói bizalmat és javítja a vállalkozás hírnevét.
Hatékonyabb Működés
Optimalizálja a folyamatokat és csökkenti a pazarlást.
HACCP Szolgáltatásaink
HACCP Rendszer Kialakítása
Segítünk az egyedi igényekre szabott HACCP rendszer megtervezésében és bevezetésében.
HACCP Felülvizsgálat és Fejlesztés
Meglévő rendszerek értékelése és optimalizálása a legújabb szabványoknak megfelelően.
HACCP Oktatás és Képzés
Átfogó képzések a személyzet számára a HACCP elvek és gyakorlatok elsajátításához.
Dokumentáció és Nyilvántartás
Segítség a szükséges dokumentumok elkészítésében és a hatékony nyilvántartási rendszer kialakításában.
A HACCP Folyamat
Veszélyelemzés
Az élelmiszerbiztonsági veszélyek azonosítása és értékelése.
Kritikus Szabályozási Pontok
A kritikus pontok meghatározása, ahol a veszélyek kezelhetők.
Határértékek Megállapítása
A biztonságos működés paramétereinek meghatározása.
Monitoring Rendszer
A kritikus pontok folyamatos ellenőrzésének kialakítása.
Helyesbítő Intézkedések
Eljárások kidolgozása az eltérések kezelésére.
Igazolás és Felülvizsgálat
A rendszer hatékonyságának rendszeres ellenőrzése és frissítése.
Kezdje el a HACCP bevezetését még ma!
Szakértő csapatunk készen áll, hogy segítsen Önnek a HACCP rendszer kialakításában és fenntartásában.
Ingyenes Konzultáció